Everyday,our passionate Patissier carefully transforms
selected natural ingredients into wonderful confectioneries.
Enjoy this naturally inspired gift from our laboratory.

焼きあがり情報

チーズプラス

チーズプラス
13時30分焼きあがり予定

キャラメルプラス

キャラメルプラス
14時30分焼きあがり予定

もちパイ

おもちパイ
10時00分焼きあがり予定

【Sweets infomation】

カフェ

Cafe
カフェ

イートインができるカフェが人気。ぜひおいしい珈琲とスイーツをお召し上がりください。

テツヤロール

Roll
ロールケーキ

人気のテツヤロールとバラエティー豊かなロールケーキ。しっとりなめらかな触感をご賞味ください。

TSUMI-KI

Baumkuchen
バウムクーヘン

バウムクーヘンソフト・ハードはまさに積木のように美味しさへの追求を一つひとつ積み重ねてきたブランドです。

デコレーションケーキ

Decoration
デコレーションケーキ

記念日にはパティシエの作るデコレーションケーキでお祝しましょう。

カットケーキ

Cake
カットケーキ

ショーケースにはアイデアあふれる種類豊富なケーキでお待ちしています。

メロンパンのようなシュークリーム

Chu Creme
シュークリーム

とろ～りカスタードシューにメロンパンのクッキー生地をのせて焼いたシュークリーム。カリカリの食感が人気の逸品です。

ラボプリン

Pudding
ラボプリン

搾りたて牛乳で作ったしっとりなめらかなプリンです。

クッキー

Cookie
クッキー

ごま・ほうじ茶・チョコレート・アールグレイ・アーモンド・ベルギーチョコレート、ギフトBOXもご用意しています。

フィナンシェ

Financier
フィナンシェ

バターの風味をいかしたふわっとしっとりのフィナンシェは当店一番人気のお菓子です。

マカロン

Macaron
マカロン

豊かなコク、独特のこうばしさが特徴です。

コンフィチュール

Confiture
コンフィチュール

新しい発想のコンフィチュールは個性派揃いの自信作です。

GIFT　BOX

Gift Box
ギフトボックス

贈り物にはギフトボックスをご用意しています。

2019カレンダー　3月

カレンダー

【季節限定商品のお知らせ】
ロールケーキ
ショコラロール・1月中旬～3月中旬
苺ロール・3月中旬～5月中旬
抹茶ロール・5月中旬～7月中旬
マンゴーロール・7月中旬～8月下旬
キャラメルバナナ・9月初旬～10月中旬
マロンロール・10月中旬～12月中旬

Tokai Walker「いちごスイーツ100」掲載

いつもありがとうございます！

ラボ・テツヤの「いちごティラミス」がトーカイウォーカームック版3月・4月に掲載されました。

いちごのムースとティラミスのハーモニーをお楽しみください。

いつも取材していただき感謝しております。

これからも意欲的に新作を出していいきたいと考えていますので、
ご期待ください。

店主

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